Het Twents Carmel College locatie Potskampstraat heeft het nieuwe horecagedeelte in gebruik genomen, waar leerlingen in een praktijksituatie les krijgen. Oldenzaal heeft hiermee een super eigentijdse keuken en restaurant erbij gekregen! Gasten mogen aanschuiven, maar komen dan wel midden in een les serveren en alles wat daarbij komt kijken terecht. Ook het gedeelte voor brood en banket is geheel aangepast aan de inrichtingseisen van heden ten dage.
HTV staat voor Horeca, Toerisme en Voeding.
